Gibb’s Farm: Notre point de vue

Gibb’s Farm est située sur les pentes luxuriantes extérieures du cratère du Ngorongoro! Gibb’s Farm est, de longue date, l'un de nos endroits préférés dans la région de Karatu et surplombe la vallée du grand rift. Il ne faut que 30 minutes pour aller du lodge à l'entrée du cratère.

Fondée dans les années 1920 comme plantation de café, Gibb’s Farm est parfaitement située le long de la “route de safari du nord” de la Tanzanie, d'Arusha aux parcs nationaux de Tarangire, du lac Manyara et du lac Eyasi. Sur la route en allant au nord, vers le cratère du Ngorongoro et le Serengeti, Gibb's Farm est le point de départ, de milieu ou de fin idéal pour votre safari. Avec ses vues panoramiques sur l’aire de conservation du Ngorongoro, Gibb’s Farm est un lieu de tranquilitépour quelques jours de répit ou pour une longue escapade.

Chacun des dix-sept spacieux cottages de style anglais a une chambre à coucher et possède sa propre histoire liée à la culture et à l'histoire tanzaniennes, racontée à travers le mobilier et les collections d'art uniques.

Célèbre pour ses douches extérieures, vous avez le choix entre des lits jumeaux, des lits doubles ou des lits extra double, enveloppés dans une moustiquaire. Les cottages ont récemment été rénovés avec des touches modernes pour accentuer leur charme classique et accueillir confortablement les voyageurs seuls, les couples et les familles.

En outre, il y a deux maisons, idéales pour les familles nombreuses, avec deux chambres à coucher (avec douches extérieures) et un salon privé conçu pour marier antiquités et art contemporain tanzanien. Les beaux jardins et les espaces privés des deux maisons permettent aux clients de profiter de la tranquillité de la nature avec pour fond sonore, le chant des oiseaux.

Outre les excursions hors de la ferme, les clients peuvent participer aux activités agricoles quotidiennes, notamment la récolte de fruits et de légumes frais dans les jardins biologiques, la traite des vaches (nous avons trait notre première vache ici!), l'alimentation des poulets et des cochons, la cueillette du café, ou peut-être assister au cours de pâtisserie du matin. La ferme accueille également des retraites d'artistes et de nombreuses œuvres d'art qui décorent la propriété ont été créées par les invités.

Parmi les activités proposées, on peut faire un safari dans le magnifique cratère du Ngorongoro, le lac Manyara et le lac Eyasi, où vous pourrez rencontrer la tribu Hadzabe et découvrir son histoire et son mode de vie traditionnel. Le lodge propose également des randonnées guidées d'une journée complète avec des déjeuners à emporter dans les forêts tropicales environnantes, au pied du cratère du Ngorongoro, ce qui à lui seul vaut la peine de passer une nuit supplémentaire ici!

Gibb’s Farm: En bref

• 17 chalets spacieux d'une chambre à coucher
• 2 spacieuses maisons de deux chambres à coucher
• Retraite axée sur le bien-être avec Spa
• De la ferme à la table, des aliments biologiques frais
• Journée complète de safari dans le cratère du Ngorongoro
• Safari d'une demi-journée au lac Manyara
• Safari d'une demi-journée au lac Eyasi
• Rencontres culturelles avec la tribu Hadzabe
• Promenades dans la forêt
• Activités agricoles pratiques
• Promenades guidées proposées aux pieds du cratère du Ngorongoro

Gibb’s Farm: Les détails

Fondée au début des années 1900 par un Duc allemand (Dr Albert Freiherr von Poelnitz) comme plantation de café, les fondateurs James Gibb et sa femme Margaret ont acheté la ferme après la Seconde Guerre mondiale et l'ont établie dans les années 1970. C’est la plus ancienne pension de famille du nord de la Tanzanie. Le Dr Albert Freiherr von Poelnitz a acheté la terre (la zone qui est aujourd'hui la ferme de Gibb) à son beau-frère et a continué à la cultiver comme plantation de café. La ferme d'origine a été construite en 1929, et ce qui est aujourd'hui connu sous le nom de Deutsche House cottage a été construit pour commémorer l'héritage allemand de la ferme.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, les Britanniques ont repris la ferme.

Négligée pendant les années de guerre, la ferme a été achetée en 1948 par James Gibb, un vétéran de la guerre britannique, qui l'a remise en production. En 1959, il a épousé Margaret, née en Tanzanie de parents britanniques. Margaret était une passionnée de jardinage et a créé de magnifiques jardins potagers et floraux.

En 1960, le parc national du Serengeti a été divisé, et l’aire de conservation du Ngorongoro a été créée le long de la limite nord de la ferme. Pour faire face à l'afflux de visiteurs attirés par l’aire de conservation et les parcs nationaux environnants, James et Margaret ont construit des maisons d'hôtes en 1972, faisant de Gibb’s Farm l'une des premières maisons d'hôtes du nord de la Tanzanie.

James Gibb est mort en 1977, mais Margaret a continué à gérer la ferme jusqu'en 2003, date à laquelle elle et son second mari, Per Kullander, ont transmis Gibb’s Farm aux propriétaires actuels, Rick & Judi. Sous leur direction, Gibb's Farm continue la tradition de l’hospitalité et l'héritage de la conservation, une ferme biologique depuis plus de 27 ans, soigneusement cultivée pour le plaisir des générations futures.